An Unbiased View of ไวน์

An Unbiased View of ไวน์

Blog Article

“สาคูแคนตาลูป” ขนมหวานทำง่าย ช่วยคลายความร้อน

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

คุณภาพ นวัตกรรม ความมุ่งมั่น ความสุจริต

การคัดแยก, การแยกกิ่งก้าน, การคั้นน้ำ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

ข้อสำคัญเลยคือ เราต้องรู้จักพันธุ์ขององุ่นที่นำมาทำไวน์ก่อนนะครับ เพราะไวน์แดงและไวน์ขาวผลิตจากองุ่นคนละสายพันธุ์กัน ความจริงแล้วสายพันธุ์ที่นำมาทำไวน์แดงมีมากมาย แต่หลัก ๆ ที่เราจะพบเจอได้บ่อย ๆ จะมีดังนี้ครับ

ชื่อนี้เรียกกันในฝรั่งเศส (เขตโกต ดิว โรน ปลูกองุ่นพันธุ์นี้จนมีชื่อเสียงโด่งดัง แต่พื้นที่ปลูกในปัจจุบันลดลงมาก) ถ้าเป็นไวน์จากโลกใหม่ จะเรียกองุ่นพันธุ์นี้ว่า 

Oenologist A wine scientist or wine chemist; a university student of oenology. While in the 2000s, BSc degrees in oenology and viticulture are available. A wine-maker can be skilled being an oenologist, but normally hires one particular as a ไวน์ specialist

ความเป็นกรดขององุ่นในระหว่างการเก็บเกี่ยวมีความสำคัญอย่างมาก มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดในด้านความสมดุลของไวน์และช่วยในการบ่ม โรงบ่มไวน์โลกใหม่บางแห่งจะเติมกรดในระหว่างกระบวนการผลิตไวน์เพื่อให้ได้ไวน์ที่พวกเขาต้องการ

เทคนิคดูแลเฟอร์นิเจอร์ไม้ ช่วงหน้าฝน

สนใจตู้แช่ไวน์ ตู้จ่ายไวน์ คลิกเลย >>

ซัลเฟอร์ (กำมะถัน) ถูกเติมเข้าไปในไวน์เพื่อใช้เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ไวน์ออร์แกนิกหรือไวน์ที่ปราศจากซัลเฟอร์นั้นจะบ่มได้เร็วมากเกินไป ทำให้มันมีอายุที่สั้นลงและออกซิไดซ์ได้เร็วกว่าไวน์ที่เติมซัลเฟอร์มาก

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ